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巧克力饼干条的做法,巧克力饼干条怎么做,巧克力饼干条 牌子,巧克力饼干条叫什么,巧克力饼干条状点独立包装,巧克力饼干条形状一块钱一根

来源:好招商食品网 美食制作 宅家吃货JACKERLU  |  2023-02-06
主料:
无盐黄油45克糖粉20克蛋液20克低筋面粉90克

辅料:
巧克力适量调料花生适量葵花籽适量蔓越莓适量坚果适量彩糖球适量

巧克力饼干条的做法步骤

1.先取室温软化的无盐黄油45克,加入糖粉20克,用电动打蛋器打发至颜色变淡,体积膨大。

2.蛋液20克分两次加入打发,每次打发均匀后再加蛋液。

3.筛入低筋面粉90克,先用刮刀拌匀。

4.再用手揉成团。

5.然后包上硅油纸擀成4毫米厚的的薄片,放冰箱冷藏1小时定型。

6.取出冷藏定型好的面皮,切成正方形的长条状,再冷藏一会。

7.准备花生、葵花籽、蔓越莓、坚果、彩糖球等等喜欢的,切碎备用。

8.烤箱180℃提前预热,烤12-15分钟,只要有几根的表面微微变焦就可以拿出来了。

9.巧克力适量隔热水融化装入裱花袋,放在一个长一点的杯子里,饼干棒均匀的沾上巧克力酱。

10.再撒上果仁、花生碎、葵花籽碎等等装饰。

11.巧克力饼干棒完成,颜值还可以吧 O(∩_∩)O

12.甜蜜巧克力外衣,裹上香脆果仁,满满奶香的饼干棒,入口嘎嘣脆。

13.即便是直接吃饼干棒,味道也是特别香哦 O(∩_∩)O


TAGS:烘焙 下午茶 其他菜系 无盐黄油
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