主料:
东北小木耳,一小把
辅料:
红彩椒,
半个,
黄彩椒,
半个,
蒜,
三瓣,
香菜,
两三根
配料:
油适量,
盐适量,
糖适量,
生抽适量,
米醋适量凉拌黑木耳的做法步骤

1.干木耳用冷水浸泡,时间稍长一点,要泡透;

2.木耳摘掉蒂反复清洗干净,若是大木耳则撕成小块,彩椒切细丝,蒜切末、香菜用盐水泡一下洗净切段;

3.锅里烧开水,放木耳下去焯一分钟,然后捞起过凉水后沥干;

4.木耳放大碗中,放入
辅料
,然后将所有调料倒入

5.拌匀即可食用。
小窍门&温馨提示
1.木耳要用冷水泡发,这样泡发的木耳才爽脆;
2.若喜欢辣味重一些可以放些小米椒一起拌;
3.调汁的时候要保证糖和盐溶化了才倒入木耳中;
4.泡木耳时不要贪多,一小把化出来已经很多了。
TAGS:
凉菜 家常菜 午餐 晚餐 红彩椒
免责声明:本站部分文章转载自网络,图文仅供行业学习交流使用,不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点,其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实,仅供读者参考。
上一篇: 巧克力饼干条的做法,巧克力饼干条怎么做,巧克力饼干条 牌子,巧克力饼干条叫什么,巧克力饼干条状点独立包装,巧克力饼干条形状一块钱一根
下一篇: 小米红薯粥
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7