主料:
干豆腐，
100g，
黄瓜，
100g，
白菜，
100g，
粉丝，
1小把
辅料:
盐，
少许，
白糖，
一勺，
辣椒油，
少许，
生抽，
一勺，
陈醋，
一勺，
香油，
少许，
麻油，
少许，
葱花，
少许，
蒜末，
少许香菜末，少许爽口凉拌菜的做法步骤
1.准备好主要材料，还有粉丝一小把，忘拍了。
2.把白菜绑100g翩一下切丝，黄瓜100g切丝，干豆腐100g切丝并用热水烫一下然后过冷水，粉丝烫一下过冷水备用。
3.切点葱花，香菜末，蒜末备用。
4.把备好的干豆腐丝等都放入一个盆中，然后放入香菜末等，再放入盐少许，白糖一勺，生抽一勺，陈醋一勺香油少许，麻油少许，辣椒油适量，一起搅拌均匀。
5.都搅拌均匀了就可以装盘上桌了。
小窍门&温馨提示
很爽口的一个小菜，没胃口的时候可以拌个小菜开开胃。
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凉菜 素菜 家常菜 夏季食谱 干豆腐
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