主料:
新鲜带壳蚕豆，500g
辅料:
水适量，
植物油适量调料
盐适量，
胡椒粉适量，
姜粉适量，
孜然粉适量清炒蚕豆的做法步骤
1.把蚕豆从蚕豆夹里剥出来。清洗沥干。
2.放入开水锅中煮十分钟。再用冷水冲洗沥干。
3.锅预热，倒油。
4.放入蚕豆炒二分钟，加盐炒匀。
5.再放入姜粉和胡椒粉炒匀，炒一分钟
6.再放入孜然粉，炒匀，炒一分钟。
7.出锅。
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热菜 家常菜 水
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