主料:
鸡中翅，
8-10跟，
蒜，
15克，
可乐，
一罐
辅料:
盐，
少许，
姜，
15克，
食用油，
20克可乐鸡翅的做法步骤
1.将鸡翅洗净，放入少许盐(以便鸡翅不会太甜），料酒、一点点姜腌制15分钟
2.将锅烧热倒入适量的油，放入蒜姜爆香，再放入腌好了的鸡翅，将鸡翅翻炒至金黄色。
3.再将一罐可乐倒入锅中，再放一点姜，用锅铲搅拌一下，盖好锅盖煮大概20分钟左右，待可乐煮干就差不多可以起锅了。
小窍门&温馨提示
1、鸡翅一定要腌制到足够的时间，要不然就有点腥；
2、闷锅的过程中记得要经常用锅铲翻一下，这样不会糊锅，还可以让鸡翅充分吸收可乐的汁。
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热菜 老人 其他菜系 学生 鸡中翅
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