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来源:好招商食品网 美食制作 lillian0321  |  2023-02-06
主料:
鸡翅6个可乐一罐香菜一根一段几片

辅料:
适量料酒适量酱油适量白糖适量胡椒粉适量食用油少许

可乐鸡翅的做法步骤

1.将鸡翅洗净,用刀在两侧划开,并用料酒、酱油、盐、白糖、酱油腌制。白糖可以提鲜,不放也可。可以提前一天晚上腌制会更加入味,时间不够,可以提前两个小时腌制。

2.将平底锅中倒入少量的食用油,油热后,用葱、姜爆锅。

3.将腌好的鸡翅倒入锅中,煎至两面金黄。

4.煎好鸡翅后,将可乐倒入锅中,注意,为了味道更好,此步不要放水,可乐没过鸡翅即可,我只用了少半罐。

5.开大火将可乐煮到快干的时候转小火收汁。

6.为了视觉效果搭配一枚自家种的小香菜


TAGS:热菜 家常菜 鸡翅
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