主料:
高粉,
100克,
白糖,
10克,
酵母,
3克,
黄油,
10克,
马苏里拉芝士,
100克车达奶酩适量水或奶适量
辅料:
绿黄红青椒适量培根适量,
披萨草适量自制番茄酱适量洋葱适量意大利披萨的做法步骤
1.制作面团饼底,高粉,糖,酵母,水,油制成面团,放在冰箱冷藏发酵16一24小时后,饼底摊平,用叉子戳小孔防膨胀。
2.涂上自制番茄酱
3.各色椒,肉切丝
4.放一层马苏里拉芝士再放蔬菜
5.放大量芝士
6.撒少量披萨草。烤15至20分钟,180度。香喷喷出炉
小窍门&温馨提示
饼底可先烤5分钟,这样饼底够脆一点
TAGS:
烘焙 其他菜系 高粉
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