主料:
酸奶，
210克，
淡奶油，
200克，
吉利丁，
2个，
糖粉，
30克，
黄油，
40克，
牛奶，
30克
辅料:
奥利奥，
100克彩虹慕斯蛋糕的做法步骤
1.奥利奥饼干用擀面杖擀成粉状
2.黄油隔水融化
3.黄油加入饼干中搅拌均匀
4.放入6寸蛋糕模里用勺子压平压实
5.准备好原料
6.吉利丁冰水泡软
7.把酸奶搅拌均匀
8.吉利丁放牛奶中隔水融化
9.淡奶油打发到有纹路即可
10.酸奶倒入淡奶油中搅拌均匀
11.吉利丁放凉以后加入淡奶油中
12.分成5份
13.加入喜欢的颜色调均匀，我的紫色色素失手加多了，大家可以用牙签一点点加色素
14.把慕斯糊从中间倒入模具中，一种颜色慢慢从中间垂直倒入，把5个颜色根据自己的喜欢排序
15.冰箱冷藏4个小时以上脱模，最好过夜
TAGS：
烘焙 蛋糕 其他菜系 酸奶
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