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来源:好招商食品网 美食制作 糖小鱼鱼  |  2023-02-06
主料:
红火龙果汁100克淡奶油300克酸奶100克果肉适量吉利丁15克戚风体2片

辅料:
干佩斯翻糖膏适量

红火龙果酸奶慕斯的做法步骤

1.准备好材料,奶油打发到勉强流动。

2.化好的吉利丁+果汁活匀+酸奶拌匀倒入奶油里,拌成慕斯馅备用。

3.拌好的慕斯馅

4.一层蛋糕一层果片再倒入慕斯液。

5.倒好慕斯液冷藏4小时以上。

6.热毛巾捂一下脱模备用。

7.翻糖膏扞成薄皮,用切莫切出所需的形状。

8.做好备用,

9.切成长条,均匀的把慕斯蛋糕覆盖好。

10.美美的心

11.干佩斯花花装饰在中间,下次再发花花的制作。

12.结婚周年的蛋糕,做的不完美,但心意满满。相恋18载,风雨共度,牵手未来~


TAGS:甜品 家常菜 红火龙果汁
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