主料:
黄瓜，
5根，
虾仁，
10个，
鸡蛋，
4 个，
杏鲍菇，
1个，
大葱，
2根
辅料:
油，
少许，
蚝油，
1勺，
香油，
少许，
五香粉，
少许，
盐，
少许黄瓜虾仁鸡蛋煎饺的做法步骤
1.黄瓜5根，虾仁10个，鸡蛋根4个，杏鲍菇1个，小葱2根。
2.首先鸡蛋摊成蛋花备用。
3.黄瓜擦丝，撒点盐腌一会。攥干备用。
4.虾仁处理干净。
5.切碎。
6.杏鲍菇切丁。
7.再切点葱花，加入盐。香油，蚝油，五香粉，
8.搅拌均匀，放置10分钟入味。
9.事先和一块面，凉开水和面。
10.分剂子，擀皮，包饺子。
11.平底锅加热抹点油，小火开始煎饺子。
12.稍后浇上1小碗水，盖上盖子小火要煎10分钟。
13.鲜美的黄瓜虾仁鸡蛋煎饺。
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主食 家常菜 饺子 黄瓜
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