主料:
面糊适量,
酵母适量,
面粉适量
辅料:
白糖适量面食寿桃的做法步骤
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1.面糊。
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2.放酵母。
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3.放白糖。
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4.放面粉。
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5.揉成面团。
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6.盖食品袋醒发。
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7.发酵好的面团。
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8.揉光滑排气。
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9.取一块搓成条。
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10.揪成剂子,揉光滑。
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11.图案成这样。
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12.用刀压出来桃子中间的纹路。
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13.取一块小面团,搓条。
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14.压扁。
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15.压纹。
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16.压出叶子和脉络。
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17.叶子背面蔬菜清水。
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18.黏在寿桃上。
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19.做好的寿桃。
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20.二次发酵好的寿桃。
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21.入蒸锅。
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22.大火烧开,转中火20分钟关火,焖5分钟。我做事忘了,焖了半个多小时,寿桃进上水滴,变丑了。
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23.没有食用色素,紫甘蓝捣碎。
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24.放点苹果醋。
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25.用牙刷蘸汤汁。
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26.刷在寿桃上,菠菜叶捣汁,抹在叶片上。
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27.成品。嘻嘻,本来没打算做这个的,所以材料不齐全。事做给美友看的,她说她爷爷生日,她打算做来着。
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主食 家常菜 馒头花卷 面糊
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