主料:
面糊适量,
酵母适量,
面粉适量
辅料:
白糖适量面食寿桃的做法步骤
1.面糊。
2.放酵母。
3.放白糖。
4.放面粉。
5.揉成面团。
6.盖食品袋醒发。
7.发酵好的面团。
8.揉光滑排气。
9.取一块搓成条。
10.揪成剂子,揉光滑。
11.图案成这样。
12.用刀压出来桃子中间的纹路。
13.取一块小面团,搓条。
14.压扁。
15.压纹。
16.压出叶子和脉络。
17.叶子背面蔬菜清水。
18.黏在寿桃上。
19.做好的寿桃。
20.二次发酵好的寿桃。
21.入蒸锅。
22.大火烧开,转中火20分钟关火,焖5分钟。我做事忘了,焖了半个多小时,寿桃进上水滴,变丑了。
23.没有食用色素,紫甘蓝捣碎。
24.放点苹果醋。
25.用牙刷蘸汤汁。
26.刷在寿桃上,菠菜叶捣汁,抹在叶片上。
27.成品。嘻嘻,本来没打算做这个的,所以材料不齐全。事做给美友看的,她说她爷爷生日,她打算做来着。
TAGS:
主食 家常菜 馒头花卷 面糊
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