主料:
猪肝，
200g大圆葱适量绿色葱叶，2根
辅料:
盐适量，
香油，
5ml一品鲜酱油，5ml凉拌猪肝的做法步骤
1.准备一块煮熟的猪肝，这是我妈早上煮的，我挑了一个小块的。
2.大圆葱半个，其实家里要是有小圆葱也行，其实小圆葱比大圆葱更好吃。
3.猪肝切厚片。厚片的口感更好。
4.把大片的在改刀成条。
5.切圆葱，把绿葱叶用手撕大块。
6.把肝和葱放到一个大点的容器，放盐，酱油，最后放香油。搅拌之后，装盘。
7.装盘，最好放十分钟，入味。
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凉菜 家常菜 猪肝
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