主料:
鲫鱼,
2条,
瘦肉适量
辅料:
姜适量,
香菜适量调料
酱油盐适量葱适量鲫鱼汤的做法步骤
1.瘦肉切小块,洗干净。
2.加酱盐油,腌制一下。
3.鲫鱼清理干净。
4.切些姜片。
5.香菜,葱切碎。
6.锅里热油,放入鲫鱼煎一下。
7.慢火煎至两面金黄。
8.放入适量水和腌制好的瘦肉,盖盖子大火烧开。
9.煮开后放入姜片再煮一下。
10.汤变白后加入盐调味,再放些香菜,葱即可。
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汤类 家常菜 午餐 晚餐 鲫鱼
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