主料:
白菜叶,
2片,
面粉,
150g
辅料:
小葱,
2颗,
五香粉,
1小勺,
食盐,
1小勺,
植物油,
1小勺白菜饼的做法步骤
1.白菜用淡盐水浸泡片刻后,洗净,连梗带叶剁碎;
2.将白菜碎全部放进盆里,称入面粉;
3.调入适量食盐,五香粉;
4.将洗净切碎的小葱也放进去;
5.调入适量清水,面糊不宜过干,或者过稀。用勺子舀起能顺滑留下即可;
6.电饼铛打开,上下两个煎盘都刷上一层玉米油,通电,打开上下两个开关,预热;
7.将白菜面糊倒在下面的煎盘里,均匀摊开,盖上盖子,启动“煎蛋/薄饼”功能;
8.当电饼铛蜂鸣提示音响起时,白菜饼就煎好了;
9.取出,趁热食用哦。
小窍门&温馨提示
1、白菜用淡盐水浸泡洗净,这样洗得比较干净,也可用淘米水清洗;
2、调料里我只放了食盐,五香粉,大家可根据自己的喜好替换;
3、面糊不宜过干,或者过稀。用勺子舀起能顺滑留下即可;
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主食 家常菜 儿童 老人 早餐 饼 白菜叶
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