主料:
豆角适量，
瘦猪肉适量
辅料:
生抽适量，
淀粉适量，
盐适量，
鸡精适量，
蒜末适量肉丝豆角的做法步骤
1.猪瘦肉洗净切丝。
2.放入一勺生抽。
3.半勺淀粉抓匀。
4.放入一勺食用油拌匀。
5.蒜切碎。
6.豆角择洗干净。
7.锅中烧水，水开后放入豆角。
8.放入一勺盐煮至断生捞起备用。
9.锅中放油烧热，放入蒜末煸香。
10.放入肉丝煸炒至变色。
11.放入豆角。
12.放入盐大火快炒几下。
13.放入鸡精翻炒均匀，关火。
14.成品。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 豆角
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