主料:
面饼,
一个
辅料:
鸡蛋,
一个,
胡萝卜,
1截,
四季豆,
4根,
金针菇适量,
葱适量,
香菜适量,
盐适量,
酱油适量,
生抽适量,
花椒粉适量,
火腿,
1个三丝炒面的做法步骤
1.准备一个面饼,这个面没有调味包,低度温水泡散,约五分钟,用手抓抓可以散开就可以了,太软影响烹饪和口感。
2.泡散的面里加入适量的酱油提色,生抽,花椒粉,辣椒面调味,提前调好味可以减少锅里的炒制时间。
3.将鸡蛋打入碗中炒至成形后下入切好的
辅料
翻炒断生。
4.下入面条翻炒片刻,出锅前下入葱段香菜即可出锅。
5.是不是看起来很有食欲。
6.集Q弹与酥脆于一身,光盘行动开始!
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面条 家常菜 早餐 午餐 晚餐 面饼
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