主料:
黄豆芽，
半斤，
猪肉末，
半斤
辅料:
食用油适量调料
盐适量，
鸡精适量，
生抽适量，
蚝油适量，
糖，
少许黄豆芽炒肉末的做法步骤
1.黄豆芽已经备用。
2.葱花少许，猪肉末半斤备用。
3.热锅冷油，下猪肉末葱花翻炒。
4.翻炒至猪油出来同时肉末变色。
5.加入黄豆芽继续翻炒。
6.加入盐，生抽，耗油，糖，少量开水，翻炒。
7.黄豆芽炒熟后，加鸡精提味。装盘。
小窍门&温馨提示
可以少量多次加开水，加快黄豆芽成熟。不要把黄豆芽炒糊。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 黄豆芽
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