主料:
猪蹄汤,炖好白菜,
一颗,
粉条,
一把
辅料:
蒜,
少许,
纯净水适量,
辣椒,
少许,
姜,
少许,
黄豆,
少许调料
盐,
少许,
食用油,
少许,
生抽,
少许 猪蹄白菜炖粉条的做法步骤
1.食材备用。
2.猪蹄用清水泡一下,倒入砂锅中加适量水,小火慢炖一个小时,再倒入泡发好的黄豆、木耳和香菇,小火继续慢炖一个小时即可。已炖好,如图所示。
3.白菜洗净切好。
4.粉条备用。
5.锅烧热放少许油,倒入姜、蒜和辣椒爆香,再倒入提前炖好的猪蹄汤,继续倒入白菜和粉条,加盐和生抽调味,中火炖15分钟,翻炒至粉条入味,变软即可。
6.出锅装盘。
7.成品图。
8.营养美味!
TAGS:
热菜 家常菜 午餐 晚餐 白菜
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