主料:
肉馅儿，100g萝卜丝，
50g
辅料:
豆瓣酱，
1勺，
胡椒粉，
1勺，
姜粉，
1勺，
料酒，
1勺，
红薯粉，
3勺，
炸粉，
3勺萝卜丝肉丸子的做法步骤
1.肉馅儿加入调料混合均匀后，加入用盐码过的白萝卜丝，挤掉水份。
2.把萝卜丝调入肉馅儿，搅拌均匀后，加入红薯粉和炸粉搅拌均匀。
3.把萝卜肉馅儿团成一团一团的放入热油中，大火定型。
4.第一次炸好后放在锅边晾油。
5.反复炸三次，出锅。外脆里嫩。
TAGS：
热菜 家常菜 晚餐 萝卜丝
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