主料:
嫩豆腐，
200g，
小葱，
200g
辅料:
盐适量，
生抽，
一小勺，
香油，
一大勺，
鸡精适量小葱拌豆腐的做法步骤
1.1、嫩豆腐切丁。
2.2、加盐焯水备用。
3.3、小葱切末。
4.4、准一个小碗放入盐一小勺，鸡精一小勺，生抽一小勺，香油一大勺，凉开水适量，搅拌均匀备用。
5.5、找个大点的凉拌盆放入小葱和豆腐。
6.6、倒入碗汁搅拌均匀，齐活了。
小窍门&温馨提示
提示：1、豆腐选嫩豆腐，内酯豆腐也可以但是拌的时候易碎卖相不好。
2、小葱的量可以大一些。
3、碗汁中生抽不要打一小勺就好，为的是提鲜味，多了颜色就不是一清二白了。
TAGS：
凉菜 家常菜 嫩豆腐
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 麻婆豆腐的做法,麻婆豆腐怎么做,麻婆豆腐的家常做法,麻婆豆腐属于我国哪个菜系,麻婆豆腐的做法 最正宗的做法,麻婆豆腐用哪种豆腐
下一篇： 生炸排骨的做法,生炸排骨怎么做,生炸排骨的做法,生炸排骨怎么外酥里嫩,生炸排骨一般炸多久,生炸排骨怎么腌制炸出来酥脆好吃
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
