主料:
紫山药泥适量糯米粉适量，
猪油适量芝麻核桃粉适量葡萄干适量朗姆酒适量
辅料:
白糖适量果干紫山药汤圆的做法步骤
1.紫山药切片蒸熟压成泥
2.锅里放适量紫山药泥兑些水烧热和成泥
3.稍凉一些的时候倒入糯米粉
4.用手揉成紫山药糯米面团
5.将面团分成若干小挤子
6.提前将葡萄干浸泡朗姆酒半小时沥干备用
7.芝麻核桃粉加猪油
8.和成芝麻核桃馅
9.拿一个小挤子先搓圆再按扁，填入芝麻核桃馅，再放几颗泡的好葡萄干
10.先慢慢收口再搓圆
11.做好的汤圆
12.沸水下锅，再加一次冷水直至浮起捞出，放入糖水即可！
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小吃 儿童 宵夜 元宵节 冬季食谱 其他菜系 糯米粉
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