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来源:好招商食品网 美食制作 简箪小胖  |  2023-02-08
主料:
排骨400克白芝麻适量麦芽糖20克

辅料:
适量生抽适量白醋适量适量

麦芽糖甜烧排骨的做法步骤

1.排骨洗净煮熟,(锅里有约800 其中400克煮熟后用作他用了)。。

2.沥干备用。

3.锅里添适量油,炸至表面金黄。

4.沥干备用。

5.两勺酱油一勺白醋备用。

6.锅里留适量用,放入20克简箪麦芽糖。

7.小火化开。

8.起泡泡了放入炸好的排骨。

9.翻炒均匀,上色。

10.加酱油 醋 另外加适量盐 开水。

11.盖盖子焖至收汁。

12.装盘撒上白芝麻,大功告成。

小窍门&温馨提示

1、重要的事情说三遍,小火化糖浆 小火化糖浆 小火化糖浆。


TAGS:热菜 家常菜 秋季食谱 冬季食谱 午餐 晚餐 排骨
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