主料:
面粉,
300克
辅料:
芝麻酱,
150克,
红糖,
100克
配料:
盐适量,
酵母适量,
白芝麻适量,
食用油适量芝麻酱烧饼的做法步骤
1.首先准备好面粉、酵母、水和面。酵母在温水中化开,再倒入面粉中揉搓成面团,盖上湿布醒发30分钟。
2.醒发好的面团再揉几次,用擀面杖擀成厚约0.5厘米的面皮。
3.将红糖拌入芝麻酱中,搅拌均匀,再依据口味放入一点盐,拌匀。
4.将与红糖混合好的芝麻酱均与涂抹在面皮上,四周稍留白。将面皮的一端向另一端卷过去,卷的过程中要抻着卷,这样烧饼的层数会更多。
5.卷成长条后,切成大小统一的剂子。
6.然后像包包子那样,将剂子的两端向内包好捏紧,再按压成厚度一致的小饼。放入电饼铛或平底锅前可以在饼的表面抹点水,再沾上白芝麻。
7.平底锅或电饼铛刷油预热2-3分钟,再把芝麻酱烧饼放入煎烙。
8.煎烙过程中注意翻面。
9.煎烙至烧饼两面金黄,香甜的家庭版芝麻酱烧饼就可以出炉啦~
TAGS:
主食 小吃 家常菜 老人 早餐 朋友聚餐 其他菜系 面粉
免责声明:本站部分文章转载自网络,图文仅供行业学习交流使用,不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点,其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实,仅供读者参考。
上一篇: 麦芽糖甜烧排骨的做法,麦芽糖甜烧排骨怎么做,麦芽糖甜烧排骨怎么做,麦芽糖甜烧排骨好吃吗,麦芽糖炖排骨,麦芽糖可以用来烧排骨吗
下一篇: 麻辣烫的做法,麻辣烫怎么做,麻辣烫的做法,麻辣烫加盟10大品牌,麻辣烫加盟费大概多少钱,麻辣烫底料配方
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7