主料:
马友鱼适量
辅料:
鸡蛋适量，
面包糠适量
配料:
油适量，
盐适量，
料酒适量，
姜适量，
番茄酱适量香煎马友鱼的做法步骤
1.原料：马友鱼、鸡蛋、面包糠。
2.将马友鱼洗净擦干水份放盐、料酒、姜片腌制20分钟。
3.鸡蛋打散；面包糠倒出备用。
4.煎锅烧热倒入油。
5.将腌制好的马友鱼裹上蛋液。
6.再均匀地沾上面包糠。
7.放入煎锅小火慢慢煎。
8.一面煎黄后再煎另一面，煎好后再将侧面煎一煎，直至煎熟。
9.吃时挤上番茄酱即可。
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