主料:
中筋面粉，
230克，
泡打粉，
1 1/2茶匙，
黄油，
100克，
鸡蛋，
2个，
香蕉，
4个（净重约300克），
柠檬汁，
1茶匙，
核桃，
1/2杯
辅料:
盐，
1/2茶匙，
白砂糖，
150克，
香草精，
1茶匙健康香蕉核桃包的做法步骤
1.核桃掰成小块，放进搅拌机磨碎。
2.中筋面粉、泡打粉、盐混合均匀，过筛2-3次备用。
3.黄油融化，稍晾凉备用。
4.香蕉去皮。加入一勺柠檬汁。
5.用叉子把混合了柠檬汁的香蕉捣成泥。
6.全蛋打散，蛋液中加入融化的黄油、白砂糖、香草精拌匀。
7.加入香蕉泥拌匀。
8.加入过筛的粉类，用橡皮刮刀翻拌均匀。
9.加入磨碎的核桃拌匀。
10.倒入模具中，在中间用橡皮刮刀划一条线（烤焙好后中间会有开裂的效果）。
11.烤箱预热175℃，倒数第二层，60分钟左右。烤好后取出，等到不烫手后将香蕉包取出，在架子上冷却。
12.切成片，可以吃了~~
小窍门&温馨提示
普通模具要厚厚地涂一层融化黄油，做防粘处理。
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糕点 烘焙 其他菜系 中筋面粉
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