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酱炖泥鳅鱼的做法,酱炖泥鳅鱼怎么做,酱炖泥鳅鱼的做法,酱炖泥鳅鱼的家常做法,酱炖泥鳅鱼为什么苦,酱炖泥鳅鱼怎么做不硬?

来源:好招商食品网 美食制作 拿得起放不下  |  2023-02-08
主料:
泥鳅鱼一斤

辅料:
适量适量辣椒适量适量啤酒适量

配料:
东北大酱一袋60克精盐少许酱油120克啤酒一瓶辣椒酱一袋

酱炖泥鳅鱼的做法步骤

1.泥鳅鱼一斤 处理干净 放盐去掉粘沫

2.准备敷料:葱 姜 辣椒 蒜 啤酒

3.热油倒入泥鳅鱼煎制

4.煎制金黄色 撒先前准备的敷料 烹少许料酒 闷三十秒

5.再放大酱 辣椒酱 酱油翻炒片刻

6.倒入啤酒 少许盐 大火炖十五分钟 小火闷五分钟 出锅装盘

7.水中的人参,绝对的补


TAGS:热菜 家常菜 东北菜 午餐
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