主料:
鸡腿,
3个
辅料:
料酒适量,
生抽适量,
老抽适量,
青椒,
2个,
姜适量,
蒜适量调料
食用油适量,
盐适量辣炒鸡腿的做法步骤
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1.鸡腿处理干净,切块放入一勺料酒一勺盐适量红薯粉抓匀腌制15分钟。
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2.锅中油预热,放入蒜子生姜炒香。
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3.放入鸡腿煸炒。
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4.放入一勺料酒。
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5.放入一勺生抽,一勺老抽翻炒上色,倒入适量清水焖煮。
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6.放入青椒翻炒。
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7.放入一勺盐翻炒两分钟即可出锅。
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8.成品图。
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热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐 鸡腿
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