主料:
银耳,
30g红桔,400g
辅料:
冰糖,
60g银耳红桔羹的做法步骤
1.准备食材。
2.用水泡发银耳。
3.锅中放水和银耳煮。
4.大火煮开后,用中小火熬银耳汤。
5.红桔剥皮,分瓣,去筋丝,去核。
6.放入锅中。
7.放入冰糖。
8.熬浓稠的银耳红桔羹。
9.果香味的汤羹。
小窍门&温馨提示
银耳先用冷水泡发,再用开水泡发,熬出的银耳羹更浓稠。
TAGS:
羹类 其他菜系 银耳
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