主料:
猪里脊,
1块,
鸡胸肉,
1块
辅料:
干红椒适量,
大料适量,
老抽适量猪肉鸡肉松的做法步骤
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1.准备好肉洗净
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2.切块
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3.锅中加大料干红椒煮开,我放这些东西是为了去腥,煮好的肉捞出来不会有腥味
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4.煮熟后捞出控汤汁
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5.用手撕成丝,这是个大工程啊,几块肉撕了半个多小时
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6.然后再稍微剁碎一点
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7.放入面包机启动肉松模式,这时候到一点点酱油进去,指甲盖大小
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8.搅拌搅拌搅拌搅拌搅拌搅拌搅拌搅拌搅拌搅拌搅拌搅拌
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9.烘烤烘烤搅拌搅拌
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10.叮叮叮,好啦,香味扑鼻,柔软蓬松,密封保存即可
小窍门&温馨提示
1、一次不要做太多,保质期不长,再加上不放盐。一般三天之内吃完最好了。
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