主料:
蛋清,
50克,
玉米油,
50克,
面粉,
50克
辅料:
芝麻,
50克,
糖粉,
50克芝麻薄脆的做法步骤
1.蛋清里加入糖粉,用手动打蛋器彻底搅拌均匀,加入玉米油,搅拌均匀,加入白芝麻搅拌均匀,筛入面粉,搅拌均匀。
2.把面糊均匀的挤在suncity阳晨 长方形牛轧糖烤盘 里,
3.放入预热好的烤箱200度,中层,12分钟左右,至表面金黄即可
小窍门&温馨提示
1.烤好的芝麻薄脆会平而薄,如果面糊挤太大,那烤好后就更大一片了。?
2.烘烤的温度和时间以自家的烤箱为准,最后几分钟的时候千万要注意观察,以免烤糊了。
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烘焙 儿童 老人 下午茶 其他菜系 蛋清
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