主料:
丝瓜,
200克,
泡发粉丝,
100克
辅料:
剁椒,
30克,
蒜末适量,
鸡粉,
三分之一茶匙,
食用油适量剁椒粉丝蒸丝瓜的做法步骤
1.准备食材
2.丝瓜用小刀刮去外皮,切长条备用
3.准备一个深点的盘子把粉丝平铺在盘底,铺上丝瓜条备用
4.起油锅倒入适量的底油烧至五成热下蒜末爆香
5.加入剁椒炒出香味,加入三分之一茶匙鸡粉调味
6.将炒好的剁椒浇在丝瓜上,上锅大火烧开蒸十分钟即可出锅食用
7.成品
8.成品
小窍门&温馨提示
剁椒的盐味已经足够所以不用加盐了!
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