主料:
四季豆适量
辅料:
干辣椒适量,
花椒适量,
盐适量,
白糖适量,
鸡精适量,
葱适量,
蒜适量干煸豆角的做法步骤
1.干辣椒切断,花椒,葱蒜备用。
2.四季豆折成段,洗净备用。
3.锅中加油,烧制七成热,放入豆角过油炸熟捞出备用。
4.锅中加底油,放入干辣椒爆香,加入花椒,炒出香味,放入葱蒜,加少许白糖,放入豆角,加盐,鸡精调味,翻炒均匀出锅就可以。
5.干煸豆角特别适合女士吃的菜,口感特别好,个人觉得四季豆这样做比别的方法方便还好吃。
TAGS:
热菜 家常菜 四季豆
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