主料:
青笋，
1根，
鸡胸肉，
1块
辅料:
葱适量，
十三香适量，
生抽适量，
蚝油适量，
姜适量小炒青笋鸡胸肉的做法步骤
1.鸡胸肉洗净，切成薄片，加入适量蚝油，生抽，十三香抓匀，腌制15分钟左右。
2.热油锅，炒香葱姜，加入腌制好的鸡肉，翻炒，加入适量高汤，翻炒至变色。
3.加入切好的青笋片，继续翻炒，再加入适量生抽，盖上盖子焖两分钟左右。
4.青笋看起来软了，就可以出锅了。
5.成品图，鸡胸肉嫩滑，青笋爽脆。
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热菜 家常菜 青笋
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