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来源:好招商食品网 美食制作 依然七月  |  2023-02-08
主料:
泡菜适量鱼丸适量培根适量

辅料:
浓汤宝半块或高汤适量

石锅鱼丸泡菜汤的做法步骤

1.所有原料。

2.汤锅中烧开水,放入半块浓汤宝,搅拌至浓汤宝完全融化。

3.将鱼丸放入汤锅中,中火煮。

4.另起一个锅,烧热锅后放入少量橄榄油,将培根放入煎至两面微黄。

5.将煎好的培根也放入汤锅中煮上20分钟,加入适量盐。

6.石锅中加入半锅水,放在火上将水烧开,再把水倒掉。将煮好的泡菜汤倒入石锅中即可。

小窍门&温馨提示

小贴士:



1、新买来的石锅要用淘米水泡上2个小时,再放到火上将淘米水煮开



2、石锅不能干烧,防止开裂



3、如果有高汤就不用浓汤宝,味道更好



4、培根也可以改用五花肉



5、烧好的石锅很烫,一定小心不要烫到


TAGS:汤类 泡菜
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