主料:
芋头适量
辅料:
白糖适量，
玉米淀粉适量调料
食用油适量，
鸡蛋，
一颗，
面包糠适量，
面粉适量芋头卷的做法步骤
1.芋头去皮。
2.切片上蒸锅蒸熟。
3.放入白糖压碎（不用压太碎颗粒状）。
4.放入淀粉搅拌均匀。
5.搅拌均匀。
6.案板放面粉把芋头弄成自己喜欢的形状。
7.沾鸡蛋液。
8.沾面包糠。
9.全部均匀的裹上面包糠。
10.油温六成热放入芋头。
11.炸制两面金黄捞出。
12.美味的黄金芋头卷就好了??。
TAGS：
小吃 家常菜 午餐 晚餐 芋头
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