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凉拌枸杞叶的做法,凉拌枸杞叶怎么做,凉拌枸杞叶的做法,凉拌枸杞叶的功效与作用,凉拌枸杞叶的做法窍门,凉拌枸杞叶子

来源:好招商食品网 美食制作 雨欣欣欣  |  2023-02-08
主料:
枸杞叶一把大蒜二瓣

辅料:
少许玉米油少许芝麻油一匙生抽少许少许白糖少许

凉拌枸杞叶的做法步骤

1.新鲜的枸杞叶。淡盐水浸泡,反复洗净。

2.摘去坏的和老的叶部分

3.水里倒点一滴,两滴玉米油。煮开以后把枸杞叶焯水40秒。

4.快速过凉,用冰水的话口感更佳。

5.胡萝卜去皮切薄片。用模具切成自己喜爱的形状,焯水,一会儿做点缀用。

6.这个汁很简单,放入所有的调料。芝麻油为主,生抽和醋要少。

7.把切好的蒜蓉放上,再放胡萝卜做装饰,淋上调好的汁。

8.美味可口。春天的味道。

小窍门&温馨提示

这道菜焯水一定要快烫老了就不好吃了。调味品一定要简单。保持它的原味儿。


TAGS:凉菜 小菜 家常菜 大蒜
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