主料:
青菜，
300g，
干香菇，
20g
辅料:
猪油，
15g
配料:
蚝油，
两大勺，
盐适量，
鸡精适量蚝油香菇青菜的做法步骤
1.准备原料
2.香菇泡发好之后切丝
3.青菜洗净即可不用切
4.锅中化入少许猪油，爆香葱花
5.先下人香菇炒香
6.火开大倒入青菜
7.中间淋入少许开水，加蚝油两大勺。
8.加入盐和鸡精关火出锅
小窍门&温馨提示
提示：做这个菜没啥难度但要注意一下几点。
一、炒青菜一定要大火，
二、中间淋入少许水防止糊锅，但不要多了 一点点
三、蚝油一定要最后加，家的早了就糊了。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 青菜
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