主料:
花菜,
300g,
腊肉,
小块,
蒜粒适量
辅料:
盐适量,
生抽适量腊肉花菜的做法步骤
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1.花菜洗净掰小块。
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2.腊肉切片蒸熟。
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3.锅里水烧开放少许盐倒入花菜淖水。
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4.捞出过凉水。
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5.锅里倒入腊肉和蒜粒煸炒一下。
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6.倒入花菜。
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7.大火翻炒。
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8.喜脆爽口感就分次点入清水翻炒。。
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9.喜软烂的就给水煮。
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10.出锅用几滴生抽调味即可。
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11.装盘上桌。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 花菜
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