主料:
蘑菇适量,
鸡肉适量,
洋葱适量,
西红柿适量,
青椒适量,
马苏里拉芝士适量
辅料:
小葱,
一把焗饭的做法步骤
1.准备好剩米饭
如果现煮一定不要加太多水
否则米饭软乎乎的一定不会好吃!
洗净所有的材料
切成小块
准备好。
2.起锅烧热
倒入食用油
先倒入洋葱炒香
然后加入鸡肉(肉类)
以及青椒, 蘑菇 ,葱花
加适量食盐 胡椒粉(可依个人喜好)炒至鸡肉变熟即可乘出备用。
3.重新倒入油
然后倒入切好的西红柿块
等茄汁稍稍炒出后
倒入准备好的米饭
炒拌均匀
盛出碗中待用。
4.烤盘铺好锡纸
然后倒入炒好的米饭
再在米饭上盖上炒好的鸡肉
用筷子铺匀鸡肉 最后淋上多余的汤汁
最后在上面撒上芝士
芝士的量也是依个人喜好来加
但是至少总得覆盖好整个焗饭 否则米饭一烤就干掉了。
5.烤箱预热220度
烤个10分钟左右 等芝士全部融化了就可以出烤箱了
就是这么简单!
6.最后上个成品图把
今天也是报着试一试的态度做的这道焗饭
所以一开始就没想说要拍每个详细步骤
改天有机会可以上一个详细版的!
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主食 家常菜 蘑菇
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