主料:
南瓜,
100g,
鹌鹑蛋,
3个
辅料:
米粉,
6勺鹌鹑蛋南瓜米糊的做法步骤
1.把南瓜洗淨去皮切丁。
2.鵪鶉蛋洗淨冷水煮熟去蛋殻蛋白。
3.把剥好皮的蛋黃捏成粉碎。
4.用歐貝爾的料理棒調至2檔,把蒸好的南瓜丁打成糊狀。
5.米粉、南瓜糊加適量60℃的開水混在一起攪拌均勻。
6.把捏碎的蛋黃撒在南瓜糊面上,香甜美味有營養的南瓜糊。
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主食 家常菜 早餐 南瓜
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