主料:
低粉，
180克，
抹茶粉，
20克，
黄油，
130克，
细砂糖，
30克，
鸡蛋，
50克
辅料:
糖粉，
60克罗密亚抹茶曲奇的做法步骤
1.黄油室温软化后加入细砂糖和糖粉，打至体积膨大
2.分两到三次加入鸡蛋液，并用打蛋器搅打均匀
3.黄油和鸡蛋完全混合，打发好的黄油呈轻盈膨松状态
4.低粉和抹茶粉混合筛入
5.用橡皮刮刀轻轻翻拌成抹茶曲奇面糊
6.将面糊装入装有罗密亚裱花嘴的裱花袋
7.挤在垫有油纸的烤盘上
8.送入预热好190度的烤箱中层上下火10分钟左右即可出炉
9.享受下午茶吧！
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烘焙 饼干 下午茶 其他菜系 低粉
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