主料:
鸡翅，
1kg
辅料:
红酒，
300ml青椒丝，少许点缀
配料:
白糖，
3勺，
胡椒粉，
少量，
盐适量，
味精适量，
白醋适量红酒鸡翅的做法步骤
1.1.把买回的1Kg鸡翅洗干净，然后放入300ml红酒、3勺白糖、少量胡椒粉，腌制2个小时方可入味。
2.2.炖锅、放油、用姜丝炝锅，放入腌制后的鸡翅（注：腌制的红酒不要放进去），大火翻炒鸡翅，变成金黄色后放入3大勺番茄酱，继续翻炒，待鸡翅上色后倒入刚才腌制鸡翅的红酒，盖上锅盖，中火炖制。
3.3.要随时翻炒锅里的鸡翅，以防鸡翅粘锅。炖制8分钟左右，待锅里的红酒变成汁后，根据个人口味添加适量的盐、味精、少量的白醋(用来提鲜）。继续翻炒，待盐和味精入味后，将切好的青椒丝放进锅内（没有洋葱只好用青椒丝代替），翻炒一下即可出炉。
TAGS：
热菜 鸡翅
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 鲅鱼蒜苗饺子的做法,鲅鱼蒜苗饺子怎么做,鲅鱼蒜苗饺子的做法窍门,鲅鱼蒜苗饺子怎么做,鲅鱼蒜苗饺子好吃吗,鲅鱼饺子放蒜苗可以吗
下一篇： 鸡腿照烧的做法,鸡腿照烧怎么做,鸡腿照烧饭,鸡腿照烧怎么做,鸡腿照烧汁的做法,鸡腿照烧饭的做法
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
