主料:
鲜虾仁，150克鸡蛋，
2个，
胡萝卜，
半根，
小葱，
2棵，
洋葱，
半个，
生姜，
三片
辅料:
五香粉，
少许，
盐，
少许，
食用油，
少许，
料酒，
少许鸡蛋虾饼的做法步骤
1.鲜虾剥虾仁，用料酒和姜片腌10分钟；
2.腌制虾仁的空儿准备食材；
3.把虾仁、鸡蛋、洋葱、胡萝卜、小葱放入破壁机搅拌杯，加少许盐和五香粉；
4.破壁机选择2档。因为想要吃到虾仁的颗粒感，我选择了2档；
5.一分钟即可，虾仁糊非常有弹性；
6.不粘锅里放少许油，取一勺虾泥摊平，煎至两面金黄即可。
小窍门&温馨提示
如果喜欢辣，可以加点青椒放破壁机一起打。
TAGS：
主食 家常菜 早餐 饼 鸡蛋
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