主料:
虾，
400克
辅料:
油，
20克，
生抽，
15克，
老抽，
5克，
鸡精，
3克，
胡椒粉，
2克.，
糖，
2克，
葱，
10克，
姜，
5克，
啤酒，
15克贵州灯笼椒，3只蒜，
10克油焖虾的做法步骤
1..把虾去头、虾线，用葱、姜、啤酒腌10分钟，然后入锅煎至二面微焦。
2.煎好盛起待用。
3.锅烧热下油、葱、姜、蒜、辣椒、沙茶酱煸香。
4.下糖、虾翻炒，下少许生抽、老抽、水略煮。
5.下少许胡椒粉，勾芡，淋上香油，洒上葱花。
6.出锅装盘。
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热菜 家常菜 私房菜 宴客菜 午餐 晚餐 虾
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