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来源:好招商食品网 美食制作 不做妖精好多年  |  2023-02-08
主料:
低粉135克黄油69克食盐1克白糖27克蔓越莓43克

辅料:
淡奶油18克

蔓越莓饼干的做法步骤

1.所有材料

2.容器去皮

3.放黄油

4.放食盐

5.放白糖

6.蔓越莓切碎

7.放蔓越莓,其实不应该放的,我随手放进去了,又煮茶出来了

8.放淡奶油

9.用打蛋器打成膏状

10.筛入低粉

11.放蔓越莓

12.搅拌均匀,拌成面团

13.放饼干模里

14.装保鲜袋中

15.放冰箱冷冻

16.在工作,冷冻了1个多小时,时间过久,从模具中取出来太费事

17.就块

18.放烤盘里

19.入烤箱

20.设置的上下管165复15分钟,其实就用了10分钟

21.烤好的饼干

22.取出来

23.装盘

24.成品。


TAGS:烘焙 下午茶 零食 其他菜系 低粉
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