主料:
苦瓜，
10g，
鸡蛋，
1个
辅料:
玉米油，
5ml，
盐，
1g苦瓜蛋饼的做法步骤
1.食材啦。
2.苦瓜切片。
3.切好的苦瓜片去籽。
4.处理好的苦瓜放入打散的蛋液里拌匀。
5.加了红椒提色，加盐拌匀。
6.平底锅烧热放玉米油，再倒入拌匀的苦瓜鸡蛋。平摊开。
7.小火两分钟翻面。
8.装盘即可。
小窍门&温馨提示
火候注意下，我是文火慢煎。
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主食 家常菜 产妇 饼 夏季食谱 快餐 午餐 苦瓜
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