主料:
排骨，
600克，
清水适量，
料酒，
10克，
姜片，
3片，
家乐浓汤宝，
1小盒
辅料:
香菇干，
十朵，
细砂糖，
10克，
酱油，
5克，
蒜末，
少许香菇焖排骨的做法步骤
1.准备好材料，香菇提前浸泡软
2.排骨放入冷水内，开火煮沸2分钟
3.捞出排骨洗掉血沫子备用
4.香菇切掉尾部备用
5.小火热锅，放入适量的食用油，倒入细砂糖，小火炒出糖色
6.变成酱油色的时候倒入蒜末和姜片爆一下
7.倒入排骨，翻炒均匀
8.调入料酒，酱油和香菇，翻炒1分钟
9.放入家乐浓汤宝炆炖系类2/3小盒
10.加入刚好没过排骨的清水，大火煮沸开转小火焖煮20分钟即可出锅
11.成品
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热菜 家常菜 快手菜 老人 秋季食谱 晚餐 排骨
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