主料:
白菜适量，
猪肉适量
辅料:
小葱适量
配料:
盐适量，
味极鲜适量，
醋适量，
香油适量家常白菜的做法步骤
1.准备材料
2.将白菜削片
3.猪肉切片，小葱切段
4.肉片入热油锅煸香后放葱段，加味极鲜
5.先将白菜帮放入锅内炒软
6.再放白菜叶翻炒
7.炒软的白菜放入一小勺醋和适量盐
8.翻炒片刻入味后关火淋香油
9.盛盘即可
小窍门&温馨提示
1、将白菜帮和叶子分开炒，可解决帮炒好而叶子太烂的问题。
2、白菜加醋可保持爽脆的口感。
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热菜 家常菜 东北菜 秋季食谱 白菜
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