主料:
虾，
15只
辅料:
生姜，
4片
配料:
料酒，
30ML，
酱油，
25ML，
黑胡椒，
15ML黑胡椒爽辣烤虾的做法步骤
1.1.虾去掉虾线洗干净，倒入料酒。
2.2.碗里倒入酱油。
3.3.倒入黑胡椒。
4.4.倒入切碎的生姜末。
5.5.把料汁和虾搅拌均匀，腌制20分钟让虾入味。
6.6.烤盘里放入锡纸，把虾整齐的摆开，放入烤箱190°烤25分钟。
7.7.中途烤10分钟的时候取出一次，把碗里剩下的料汁倒在虾身上，继续烤。
8.8.烤到虾皮颜色变深，料汁基本收干即可。
小窍门&温馨提示
1.这个菜没有用到辣椒，生姜和黑胡椒的辣足够。
2.没有放盐，只放了酱油入味上色。
3.烤的途中把剩下的料汁倒在虾身上，让虾更好的沾满黑胡椒的味道。
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