主料:
低粉，
200克，
高粉，
50克，
奶粉，
30克，
黄油，
100克，
鸡蛋，
50克
辅料:
糖粉，
60克猫头饼干的做法步骤
1.黄油软化加糖粉打发
2.分次加入蛋液,每次搅拌均匀后再加下一次
3.将所有粉状混合筛入拌匀
4.如图成湿状,不要过度搅拌,以免起筋
5.揉成面团
6.擀成3mm厚的面皮,用模具压出造型
7.把压好的饼干摆放在铺好油纸的烤盘上
8.放进预热好的烤箱里,180度中层10分钟猫猫头出炉了*^_^*
小窍门&温馨提示
烤的时候最好在旁边看着,颜色满意就取出,以免烤成黑猫～＠_＠
TAGS：
烘焙 饼干 其他菜系 低粉
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